Qualité & Certifications

La Qualité dans l’Aromificio Salamina a toujours été d’importance primordiale et est gérée selon l’approche Total Quality Management (TQM).

Cela signifie que outre à la qualité du produit, entendue comme conformité basée sur un choix attentif des meilleures matières premières, une sélection sévère des fournisseurs, un contrôle rigoureux en entrée et une vérification ponctuelle en toute phase de traitement pendant tout le procès de production, l’Aromificio Salamina vise à une Qualité Totale fondée sur le contrôle du procès avec l’orientation du client, à l’amélioration continue (Kaizen), à la Total Productive Maintenance (TPM), à la participation du personnel, à l’application des règles de bonne fabrication (GMP) et du système de autocontrôle dans toutes les phases de production (HACCP).  

Tout cela assure que nos produits sont préparés et conditionnés dans le respect des règlements en vigueur, que pour chacune de nos productions il y a traçabilité et en outre que les marchandises sont toujours accompagnées des relatives Fiches techniques et de sécurité, contenant les caractéristiques chimico-physiques des produits, dans lesquelles sont mentionnées les conditions de stockage.

Certifications

• HACCP
• Kosher
• Kosher for Passover